Descripción
Las ciruelas son ricas en fibra, poseen gran cantidad de agua y evitan la retención de líquidos. Son poco calóricas y contienen vitaminas del grupo B, A, E y K; fósforo, sodio, magnesio, calcio, cobre, boro y zinc. Combaten la anemia gracias a la vitamina C, que facilita la absorción del hierro.