Descripción
Entre las múltiples beneficios del coco destacan sus propiedades antioxidantes, su capacidad para regular la presión sanguínea y disminuir los triglicéridos. Además es rico en fibras y minerales (potasio, fósforo, magnesio, hierro y vitaminas E, C, y B). Se puede beber el agua que guarda en su interior o se puede comer la pulpa fresca. Es una de las frutas más calóricas: 100 gramos de pulpa nos aportan 342 calorías. Está indicado en dietas de aumento de peso y para evitar la retención de líquido.
